Scott Triple Malt Whisky in Fass-Stärke

Endlich ist es soweit - unser erster in einem Ex-Laphroaig-Fass gereifter Whisky wurde abgefüllt! Und dieser Whisky ist wirklich in jeder Hinsicht etwas Besonderes. 

Gebrannt wurde dieser Whisky aus drei verschieden Malzsorten (Pilsner Malz, Münchner Malz und Karamell-Malz) zu jeweils gleichen Anteilen. Seine ersten beiden "Lebensjahre" lagerte er in einem Ex-Laphroaig-Quartercask und hat dessen feine Torfnote mitgenommen. Nach zwei Jahren haben wir das Destillat in zwei weitere Fässer umgebettet: ein Ex-Bourbon-Fass und ein Ex-Sherry-Fass. Daraus entstanden "Scott" und "Scotty", zwei Brüder im Herzen :-) 

Wir starten den Verkauf unserer neuen Abfüllung mit "Scott", der Variante mit dem Bourbon-Fass-Finish. Und der hat's gleich in sich!  Abgefüllt mit 56,2 % Vol., reiht er sich perfekt in unsere kleine Serie von Whiskys in Fassstärke ein. 

In der Nase spürt man zunächst die typischen Vanille-Noten und die leichte Süße eines Bourbon. Aus den Süßen Noten heraus meldet sich auf der Zunge das Erbe des Ex-Laphroaig-Quartercasks und fügt eine feine Torf-Note hinzu. Das Alkoholvolumen von 56,2% ist dabei perfekt eingebunden und macht diesen Whisky zu einem harmonischen und überraschend milden Geschmackserlebnis. 

Als Einführungsangebot legen wir jedem "Scott" eine kostenlosen Zugabe mit einem Sample (50ml) seines kleinen Bruders "Scotty" bei; gleiches Destillat, gleiche Lagerzeit im Laphroaig-Cask, aber mit einem Sherry-Cask-Finish. 

Eckdaten:
Herkunft: Harthausen
Gebrannt: 29.08.2020
Rohstoffe: Pilsner Malz, Karamell Malz, Münchner Malz (in gleichen Teilen) 
1. Fass: Ex-Laphroaig 138L, vom 20.12.20 bis 12.11.22
2. Fass: Ex-Bourbon 56L, vom 12.11.2022 bis 20.07.2024 
Filterung: Non-chill-filtered
Alkoholgehalt:56,2% Vol.

Wenn Sie mehr zur Geschichte dieses Whiskys erfahren möchten, gehen Sie am besten ganz weit in unserem Newsblog zurück: https://feinste-braende.de/blogs/news?page=2